کره را به قطعات کوچک برش می‌دهیم و آن را به دمای اتاق می‌رسانیم. کره و آرد را با هم مخلوط می‌کنیم و کمی با هم ورز می‌دهیم. سپس شکر، تخم‌مرغ و سرکه را به آنها اضافه می‌کنیم و همه مواد را با هم مخلوط کرده و ورز می دهیم تا به صورت یک خمیر نرم در آید.

خمیر را پس از کمی ورز دادن، به شکل یک توپ در می‌آوریم و آن را در کیسه پلاستیک می‌گذاریم و در یخچال قرار می‌دهیم تا ور آید و آمادهٔ استفاده شود.